Buongiorno a tutti carissimi!!!! passato bene il w.e. ? Qui in Sicilia e’ stato un po’ freddino quindi Sabato siamo stati in un piccolo localino vicino casa con la pestina e siamo tornati subito a casa . Oggi invece sembra essere scoppiata la Primavera !! sole, caldo, le margherite aperte a prendersi il primo tepore della stagione, uccellini cinguettanti sul davanzale e………… naturalmente…………..(questa arriva puntuale ogni anno col far capolino della bella stagione) l’ ALLERGIA !!!! E’ praticamente da 2 giorni che non e’ mattina se non la inauguro con 10 starnuti, ma poi dico perche’ proprio 10 !!! potevano essere 5 o 11 invece no arrivato al decimo starnuto piu’ il nulla !!!! vacci a capire qualcosa dei meccanismi della natura umana. Proprio l’ altra sera guardavo in tv il film con Will Smith “The Hitch”, la scena in cui al corso di cucina mangia inconsapevolmente un’ arachide e comincia a gonfiare come un pallone !!! ebbene se eravate increduli che un essere umano potesse con una botta di allergia combinarsi in cotale modo ricredetevi !!!! a me e’ successa la stessa cosa entrando in un negozio di animali !!!Si perche’ oltre a tutta la vegetazione esistente in natura sono anche allergica, udite udite, alla forfora di cani, gatti e PECORE O_o !!! Lo sapevate che le pecore “ci hanno” la forfora ???? Io appena l’ ho saputo sono scoppiata a ridere, mi sono immaginata la pecora che viene lavata col Pantene per ricavare la lana senza forfora ^_^. Comunque dopo essere entrata in negozio ho sentito un leggero prurito al collo e…………. da li a poche ore il lato destro della faccia aveva connotati Europei e quello sinistro Orientali sembrava avessi 2 facce !!! Mi sono coperta con la mia chioma fluente il lato orientale non fosse altro per farmi riconoscere da mio marito e sono scappata con lui al pronto soccorso . In macchina lui ,(povero uomo ignaro) che non aveva ancora visto lo scempio, sentendo o mamma mia o come faccio ohi ohi ohi uscire dalla mia bocca!! mi dice ” Ma dai sciocchina , ma guarda che non sei affatto gonfia, non capisco perche’ tu voglia andare al pronto soccorso!!!” e io ” Non lo capisci !!!!! ma mi hai vista!!!!!” mi scopro il lato del viso coperto dai capelli e……non scordero’ mai la sua faccia e le sue parole ” Ma che ca… Prestooooooo corriiiiiiii !!!!!” ……………..Per fortuna con un bentalan e’ finito tutto bene. Quindi benvenuta Primavera e belle pecorelle ma “STAI CALMA!!!”.
Oggi un bel piatto di pasta per pranzo, con verdure e arricchita dal sapore deciso del gorgonzola, un piatto semplice ma gustosissimo. Baciiiii .
Ingredienti per 2 persone :
300 g di penne
Un mazzetto di bietoline circa 300 g al netto degli scarti
100 g di porri
100 g di gorgonzola dolce
3 cucchiai di olio extravergine d’ oliva Dante
sale
pepe nero macinato fresco
In una pentola riempita a meta’ d’ acqua fate cuocere le bietoline pulite e ben lavate per circa 15 minuti, scolatele bene e unitele in padella dove precedentemente avrete fatto imbiondire i porri tagliati a rondelle con tre cucciai di olio evo. Regolate di sale e di pepe e mescolate gli ingredienti per circa 5 minuti.Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e 2 minuti prima di scolarla unite alle bietoline il gorgonzola a tocchetti, mescolate a fiamma dolce aggiungete in padella la pasta aggiungendo un po’ di liquido di cottura e mantecate per circa un minuto. Impiattate e servite calda.
ihihih povera….queste allergie….io non ne soffro, per fortuna, ma mio fratello sì, e come te non può sentire tanto gli animali, cani e gatti lor riducono ko, e se è proprio 'fortunato' grazie all'amica polvere si ritrova l'occhio sinistro da pugilato, gonfio e tumefatto….dura un giorno poi con l'antistaminico gli torna normale 0_o
Pasta interessante, soprattutto in questo periodo che mangio verdura a gogo!
Buon pomeriggio!
Come lo capisco poverino meno male che esistono gli antistaminici . Grazie cara
come ti capisco! ora sto provando con il vaccino, speriamo bene!
amelie
PS. Ottima pasta! gran gusto e salute
Io ho provato ma non ha fatto nulla grazie amelie buona giornata
Mi piace tantissimo la gorgonzola e la uso abbastanza in cucina. Questa pasta sicuramente è molto gustosa ! Buon proseguimento di giornata !
Si era molto gustosa te la consiglio buona giornata anche a te
mizzica che avventura!!!!meno male e' finito tutto bene!!!!!Piatto davvero appetitoso, brava!!!!!Baci Sabry
Meno male Sabrina !!!! grazie mille un abbraccio
Non soffro di allergie per fortuna, ma ne ho sentite di tutti i colori al riguardo, dev'essere una bella croce !!!!! Deliziose le penne con betioline e gorgonzola, mi sa tanto che prenderò spunto per domani <3
bacioni cara
Una cosa fastidiosissima grazie mille Lisa, buona giornata
^__^ che avventura Veronica!! La pasta mi strapiace!!!baciiiii
Tipico di me 🙂 grazie cara un abbraccio
Mi dispiace moltissimo ma la tua ironia mi ha fatto troppo sorridere..te lo ripeto, 6 davvero simpatica e passare da te è come regalarsi un raggio di sole anche in una giornata grigia e buia 🙂
Splendida ricetta 🙂
Lo sai dieta se non la prendo a ridere non sono io 🙂 grazie mille un abbraccio
Saporita e gustosa con il gorgonzola, una pasta molto invitante!!!
Grazie cara . Bacioni
Buonissima questa pasta!!!!
Grazie Giuliana un abbraccio
😀 tu sei la donna delle mille avventure, c'è poco da fare!!! 😀
e benvenuto marzo va!
Dalle mille gaff ahaha
qui invece a Roma è arrivato il caldo, in questi giorni sembrava proprio primavera…ma le previsioni dicono che non reggerà e arriverà altro freddo…intanto mi gusto queste penne saporite e gustose, un abbraccio SILVIA
Grazie cara <3
no va beh, la forfora delle pecore non ci posso credereeee hahahaha solo a te poteva accadere 🙂
Naturalmente cara 😉