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| Tovaglietta all’ americana GreenGate |
Buongiorno a tutti carissimiiii!!!! Eccomi tornata dopo un lungo periodo di assenza dal mio e dai vostri blog. Le ferie quest’ anno sono state piu’ lunghe del previsto e le ho volute godere a pieno per rigenerarmi e tornare si spera piu’ energica e in forma di sempre, devo ammettere pero’ che stare lontana dal mio blogghino e non poter venire a trovarvi mi e’ mancato parecchio quindi voglio assolutamente recuperare !! intanto vi lascio queste tortine che ho realizzato qualche giorno fa per un pic-nic sul prato e al piu’ presto conto di venire a trovarvi nei vostri angoli per allietare gli occhi e il palato con le vostre bellissime creazioni. Bacioniiiii !!!!
Ingredienti per una teglia rettangolare di 40 x 30 cm:
400 g di farina di cocco
350 g di zucchero semolato
60 di farina 00
4 uova bio
80 g di burro a temperatura ambiente
150 g di cioccolato fondente a pezzetti
10 foglie di menta fresca.
In una ciotola mescolate la farina di cocco con la farina 00, aggiungete lo zucchero, il cioccolato tagliato a piccoli pezzi, le foglie di menta tritate finemente, il burro tagliato a tocchetti e le uova precedentemente sbattute. Impastate il composto fino ad ottenere un impasto morbido, ponete il tutto in frigo e fate riposare per circa 30 minuti. Terminato il tempo di riposo foderate una teglia rettangolare con i bordi alti di carta forno e disponetevi sopra l’ impasto al cocco, livellatelo bene e infornate a 180° per circa 25 minuti fino a che la parte superiore sia ben dorata (fate la prova stecchino!!). Sfornate la torta, fatela raffreddare, sformatela e tagliatela a quadrotti, dopo di che buon pic-nic ^_^.
Bentornata e complimenti per questo nuovo inizio, questa delizia fa venire l'acquolina in bocca! Buona giornata!
Grazie mille cara , buona giornata anche a te.
bentornata e grazie delle tortine
Grazie a te Gunther 🙂
BENTORNATA E CHE RITORNO!!!RICETTA GOLOSISSIMA!!!!CI SEI MANCATA CARA!!!BACIONI A PRESTO SABRY
Gazie sabrina sono contenta che ti piaccia. Un abbraccio
Bentornata Veronica ^__^ ci prendi per la gola 😛 buona giornata!
Grazie Fede ^_^ buona giornata anche a te
Bentornata carissimaaaa! <3 Hai fatto benone a goderti le ferie, noi ti aspettiamo sempre.. le vacanze invece no, scappano veloci ed è meglio prenderle quando ci sono ;)) Tortine golosissime e da mordere all'istante! Un abbraccio e un bacione
E' vero Ely cara bisogna cogliere l' attimo che ci si presenta per potersi rigenerare. Grazie mille amica <3
Bentornata cara Veronica e con che bella golosità!!!!!
Bentornataaaaaaaa 😀 Mi 6 mancata tantissimo e non potevo non passare immediatamente a salutarti ^_^
Ottimo pic nic e bellissima foto 😀
Grazie zietta mi sei mancata tanto anche tu tvb <3
ciao! ogni tanto staccare la spina ci vuole proprio! grazie per la ricetta!
Hai proprio ragione Andrea, grazie a te !
Bentornata e grazie per questa bontà!!!!!!!
Grazie a te cara 🙂
Ciao cara,
complimenti per questa magnifica ricetta,son golosissime!!! :-))
Intanto ti lascio l'indirizzo del mio nuovo blog,ti aspetto,ciao un bacione :-*
http://blog.cookaround.com/attimididolcezza/
Grazie Daiana, passo sicuramente a trovarti, baci
Bentornata carrissima! Che rientro gustoso è! Brava brava! Ti mando un abbraccio e un bacione 🙂
Grazie carissima !!!! <3
Ben ritrovata Veronica! Ci sei mancata molto e posso dire che hai scelto un rientro con il botto, queste tortine sono meravigliose 🙂
un bacione, Monica
Grazie Monica siete mancate molto anche a me.Un abbraccio
Ri-bentornata cara!!
Grazie cara <3
Eccoti finalmente, ci stiamo richiamando tutte all'ordine piano piano….ben trovata carissima!
Ciao Vero, bentornata <3 !!!!!!!! Deliziose tortine e bellissima foto. L'abbinamento cocco e cioccolato mi piace da morire.
Tanti baci
Deliziose!!! Perfette per un'ottima colazione!!! 🙂