Buongiorno a tutti e buon 8 Marzo. Oggi vi lascio in regalo questa mimosa commestibile anche perche’ io sono super allergica a quella vera. Piu’ che per la festa in se, che spesso mi trovo a non condividere affatto, voglio regalare questa mimosa a tutte le donne che ancora oggi non dimenticano gli accadimenti tragici di quel lontanissimo 8 Marzo 1908 e che in nome del sacrificio di quelle lavoratrici Americane lottano ogni giorno per essere prese sul serio a lavoro, per non essere sottomesse da un marito padrone, per riuscire a conciliare la vita sociale con la vita familiare, per non essere torturate, per non essere uccise mentalmente e fisicamente. Buon 8 Marzo a tutte per non dimenticare.
Ingredienti per uno stelo di mimosa circa 8-10 palline:
2 uova bio
1 cucchiaio di mayonese
sale
Fate bollire le uova in abbondante acqua fino a che saranno diventate sode, sbucciatele e dividete il tuorlo dall’ albume. In una ciotolina ponete il tuorlo e sbriciolatelo finemente con le mani, tritate col coltello o ancor meglio con la mezzaluna i filetti di sgombro ben sgocciolati, l’ albume e amalgamate il tutto aggiungendo la mayonese e un pizzico di sale. Con l’ impasto ottenuto formate delle piccole polpettine con le mani e passatele nel tuorlo sbriciolato. Componete il piatto formando lo stelo con della barbetta di finocchio e adagiate qui e la le palline. Prima di servire fate riposare almeno 1 ora in frigo. Baciii DONNE
Con questa ricetta partecipo al contest di Colors and Food
Ma che bella, sembra vera!!! Sei stata bravissima e molto fantasiosa, complimenti!
Auguri!
Grazie clara sono contenta che ti piaccia.Baci
Meravigliosa la tua mimosa salata e anallergica!!
E grazie ella dedica Vero!
Un abbraccio!
grazie cara un abbraccio anche a te
Idea veramente deliziosa Veronica. Io non festeggio, ma ti ringrazio del pensiero!
Un abbraccio immenso!
anche io non festeggio,mi sembrava doveroso pero' ricordare gli accadimenti.Grazie a te cara un bacione.
ma che carina che è!!!!! se la guardi da vicino vedi che è da mangiare ma al primo sguardo sembra un rametto vero:-)
Grazie cara ^_^ baci
Che bella Veronica, giuro che dalla foto piccola mi sembrava un rametto di mimosa vera!
Tantissimi auguri, un bacio!
Vero, mi fa piacere ho raggiunto il risultato sperato, grazie cara un abbraccio.
per non dimenticare!grazie davvero ,per il post e per la ricetta!un abbraccio grande a te
grazie a te cara. un abbraccio.
bella idea!! auguri anche a te!
grazie felice che ti piaccia.un bacione.
Che idea bellissima 🙂 Auguri anche a te 🙂 Bacioni
grazie cara.un abbraccio
Ciao Cara,
hai ragione non possiamo e non dobbiamo dimenticare mai ma continuare a credere sempre in noi stesse e nelle nostre immense risorse!!!!!!
Grazie per questa favolosa mimosa salata…
Bacioni
Federica
grazie a te e delle belle parole.Baci
un'idea deliziosa, originalissima, complimenti!!!
grazie cara sei un tesoro.Baci
All'inizio pensavo fosse una mimosa vera. Sei stata bravissima. E sebbene neanche io festeggi l'8 marzo, sono completamente d'accordo con te: c'é ancora molto da fare affinché le donne vengano prese sul serio in ambito lavorativo. un abbraccio
Hai ragione cara. Speriamo che quel giorno arrivi presto.Baci e grazie
bellissima e appetitosa, complimenti per la creatività, un abbraccio SILVIA
grazie silvia sono felice che ti piaccia.Bacioni
Auguri Veronica! Molto carine le tue mimose salate e anche light, mi sa che le provo stasera! Ciao, un bacio!
grazie cara. Provale poi mi fai sapere.baci
Carina la tua Mimosa! Complimenmti ed auguri.
a presto
Grazie cara. Un abbraccio.
Cara Veronica, a parte la bellezza di questa idea, che con poche e semplici mosse porta in tavola un antipasto simpaticissimo, ti ringrazio per le parole che hai avuto, per il pensiero che ancora oggi tanta "femminilità" venga calpestata in questo mondo cosiddetto "civilizzato"
Grazie, un abbraccio!
Grazie cara mi fa piacere che concordi con le mie idee.baci
Ma bella mimosa, mi sembrava vera. Complimenti Vero, concordo perfettamente con quello che hai scritto sulla festa e sulle donne!!! Un abbraccio:))
Grazie cara un abbraccio.
Ciao, io non partecipo al contest ma mi sono comunque aggiunta ai tuoi lettori perche il tuo blog mi piace molto.
Se ti fa piacere, vieni a trovarmi su http://bricioledisapori.blogspot.it/
A presto, Lorena
Ti aspetto se vuoi hai tempo fino al 14.Arrivo da te.
Bella e inaspettata questa mimosa!!Ciao
Grazie cara.Un abbraccio
ciao, sembra appena raccolta dall'albero complimenti.
Se ti va passi a trovarmi nella mia cucina?
Arrivoooo!!!
ma che bella presentazione!
Grazie cara.
Veronica ma è meravigliosa questa mimosa, e concordo sulle parole che scrivi, a me però la mimosa miace molto come pianta anche se non me la sono comperata in questi giorni! Un bacione
Grazie Ely .Anche a me piace la mimosa vera ma ne sono super allergica. Sigh :(!!
Che bell'impatto appena apri il tuo blog! Questa foto è bellissima e che idea originale
Grazie Sabry felice che ti piaccia.Baci
Grazie per la tua bellissima mimosa un idea davvero originale mi piace un sacco…mi daresti le indicazioni per il tuo invito? Perché mi sa che mi è sfuggito…sorry
Ciao Veronica! E' la prima volta che passo da queste parti, grazie a colors and food, e devo dire che il tuo blog è molto interessante, mi sono iscritta fra i tuoi followers!!
La tua proposta è invitante e molto carina nell'esposizione,complimenti!
A presto!
Grazie a presto!!