Buongiorno a tutti !!! oggi una ricettina veloce, facile ma gustosissima. Sono delle polpettine al tonno che potete cucinare nella versione piccola come quella in foto da utilizzare come aperitivo oppure nella versione piu’ grande, per un pranzo veloce ma appagante.
Ingredienti per circa 10 polpettine piccole:
1 scatoletta di tranci di tonno al vapore VeroSapore Mareblu’
1 peperone verde
olio evo
2 pomodori secchi sott’ olio
1 uovo bio
pangrattato
sale
pepe nero macinato fresco
1 ciuffetto di prezzemolo
olio di semi per friggere
In una ciotola sgusciate l’ uovo e sbattetelo leggermente, salatelo pepatelo ed aggiungete la scatoletta di tranci di tonno, schiacciate leggermente il tonno con una forchetta per amalgamarlo all’ uovo, aggiungetevi i pomodori secchi tagliati a piccoli pezzi e il peperone che avrete precedentemente tagliato a pezzetti e soffritto con un cucchiaio di olio evo per 5 minuti. Mescolate bene tutti gli ingredienti ed aggiungete per ultimi il prezzemolo tritato finemente e il pangrattato, tanto quanto e’ necessario per ottenere un composto sodo ( circa 3 cucchiai). Con le mani formate delle palline e friggete il tutto in un pentolino con abbondante olio di semi. Fate cuocere le polpette fino alla doratura e ponetele a sgocciolare nella carta assorbente. Vi consiglio di servire le polpettine ben calde accompagnate da una salsa a base di yogurt greco e capperi dissalati e….. buona polpettata a tutti. Baci
gusto mediterraneo allo stato puro.le adoro queste polpettine!e se va bene a noi..buona polpetta tutti!:)bacione
Grazie cara. Felice che ti piaccia. baci
Mmmm chissà che bontà,io adoro i peperoni e accoppiati a questi ingredienti devono proprio essere fantastiche le tue polpettine.
Baci
Z&C
grazie Ketty anche a me piacciono tantissimo, li metterei anche nei dolci^_^ Baci
Che buone!!! sono davvero fantastiche !!! bravissima!!
Grazie Ile un abbraccio
Mi piacciono le polpettine di tonno. Abbinate a questi sapori mediterranei devono essere la fine del mondo! Un abbraccio
Si sono buone te le consiglio.Baci cara
che buone!!!
io poi che amo tuto cio' che e' polpetta!
Grazie carla un abbraccio.
devo dire delle polpette molto invitanti mi piace utilizzo del tonno cotto al vapore
Vero risulta molto delicato al palato. Grazie mille. un abbraccio
Wow che buone!!! Io preferisco la versione piccola per un aperitivo speciale….bellissima ricetta!!!!
Un bacio grande, a presto.
Anche io devo dire che quelle piccoline mi piacciono di piu.Grazie cara bacioni.
Facile, ma sicuramente gustosa e golosissima, tesoro! Complimenti di vero cuore!! 😀 TVB!
Grazie Ely cara, si sono molto veloci da fare e gustose. Tvb anche io .
Ciao Cara!!!!
Gustose queste polpettine… una volta anche io ho provato a farle ma non sono venute un gran che… queste invece sono appetitosissime…
dunque riproverò con questa tua ricetta così vado sul sicuro!!!!!
Complimenti,
bacioni
Federica
Fammi sapere se ti sono piaciute cara. Un abbraccio.
Che spettacolo queste polpettine, sicuramente sono una tira l' altra!!
Grazie per averla condivisa…
Un abbraccio
E si son finite subito. Grazie a te francesco buona serata
Wow Veronica, io adoro tutte le cose piccole, soprattutto se si tratta di bocconcini da mangiare! Queste polpettine devono essere deliziose!
A presto,
Valentina
Si anche a me per un aperitivo credo siano l' ideale. Buona serata.
Spettacolari!!! Mi piacciono un sacco, li trovo gustosi e anche molto chic!
Un bacio!!
Grazie Roby , sei un tesoro.Baci
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh!!
Buoneeeeeeeeeeeeee!!
Grazie Silvia.Baci
Deliziose e nella versione per aperitivo sfiziosissime!
Grazie Dani felice che ti piacciano.Baci
Adoro le polpette e queste devono essere fantastiche!!!
Grazie cara. Un abbraccio
MOlto stuzzicanti, bravissima. Ciao.
Grazie giovanna.Ciao.
Io adoro le polpette perchè la loro preparazione da' veramente spazio alla fantasia!!
Bella ricetta come sempre!
Baci
Bisu
E' vero cara ne esistono una infinita' di varianti. Grazie e buon w.e.
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lo staff dell'Agriturismo Cà Versa!
passo a dare un ' occhiata. a presto
Yummy, simpatiche, sfiziose e ben presentate!! Inoltre devono essere anche buonissime! Brava brava!
grazie cara. sono contenta che ti piacciano.buon w.e.
proprio appetitose, un abbraccio SILVIA
Grazie Silvia. Buon fine settimana.
ma che buone devono essere!! sono deliziose 🙂 felice serata :*
grazie cara buona serata anche a te.
Quando si tratta di polpette io son sempre presente!!! Che belle che ti son venute 🙂 Buona serata cara!!
Ci troviamo d' accordo allora Bacioni cara.
Ciao Cara, grazie per la visita, e' sempre un piacere ritrovarti, io adoro il tonno e le tue polpettine sono fantastiche! Un ottime finger da aperitivo, visto che per questa categoria io sono sempre a corto di idee! Un bacio, a presto!
Grazie a te cara anche a me fa piacere venire a trovarti. buon w.e.
Oggi le faccio a pranzo! Grazie dell'idea!
Bene cara fammi sapere se ti sono piaciute.Baci
Devono essere buonissime! Me le appunto e le rifarò presto 😀
fammi sapere. Buona Domenica.
polpettine deliziose, e che gusto, quanto mi piacciono!!!!!!!1
Grazie cara,contenta che ti piacciano.Baci
Super sfiziosissime!!! Un abbraccio
Grazie Giuliana. un abbraccio.
Ciao! che belle polpettine-1 quando vuoi passa da me che c'è una sospresa per te! 🙂
Arrivoooo!!!!
Sfiziose queste polpettine, te ne rubo una! 🙂
Prendii pure cara.Baci
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Mi farebbe molto piacere!!
Elisa,
foodblogger on
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sono dorate con una meraviglia quelle polpette magnifiche 🙂
Grazie carmine.buona giornata.