Buongiorno a tutti. Oggi per voi un bel piattino di carne e il pranzo e’ servito.
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pollo tagliate sottili
10 peperoni lunghi
1 cipolla
1 cucchiaio di zucchero semolato
mezzo bicchiere di aceto balsamico di Modena
sale
Lavate e mondate i peperoni, tagliateli a rondelle e metteteli in padella con 4 cucchiai di olio evo, 2 cucchiai di acqua e una cipolla tagliata grossolanamente. Fate cuocere il tutto a fiamma non troppo alta fino a quando i peperoni saranno teneri ed anche un po’ abbrustoliti, regolate di sale e metteteli da parte. Nella stessa padella dove avete cotto i peperoni versate ancora circa 3 cucchiai di olio evo e adagiate le fettine di pollo, fatele rosolare 2-3 minuti per parte salatele e aggiungete i peperoni. Sfumate il tutto con l’ aceto balsamico e aggiungete il cucchiaio di zucchero. Continuate la cottura per circa 5 minuti. Servite il pollo tiepido e buon pranzo.
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Profumo di glicine…che arriva in cucina
Semplicemente buono! Una cena perfetta, complimenti!
Grazie cara.
sempre buonissimo il pollo con i peperoni! brava ciao 🙂 passa anche da noi ti aspettiamo !!!
Grazie faccio un salto. A presto.
Un piatto gustosissimo, ho mangiato sempre i fusi di pollo con i peperoni, mai provato il petto, sembra buonissimo!
Provalo e molto gustoso. Un abbraccio
Ottimo direi.Ciao.
Grazie ^_^ Buona giornata.
Un piatto gustoso!
Ti seguo, se ti va passa da me:
http://lestagionideisapori.blogspot.it/
Buona serata!
arrivoo!!
Ciao Veronica, grazie della visita. Ti seguo volentieri anch'io. Ottimo il pollo con i peperoni, a presto Antonella:))
Grazie a te cara e a presto.
già mi piacciono i peperoni e proposti cosi devono essere ottimi! che brava Veronica 🙂
bacione
vaty
Grazie te li consiglio^_^ Baci.
A me il pollo piace tantissimo ma così ancora non l'avevo assagiato, proverò al più presto
Provalo e' molto gustoso. Baci.
MMM GREAT POST:)
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