Dolci armonie

Blogcompleanno e il mio primo contest

by 100 Comments

 

Ciao a tutti.
Oggi voglio condividere con Voi la felicita’ di aver compiuto il mio primo anno in rete!

Sembra pochissimo tempo eppure e’ gia’ passato un anno. Devo dire di aver scoperto un mondo di idee, bravissimi blogger che non hanno nulla da invidiare ai piu’ grandi chef. Ho potuto pubblicare alcune ideuzze che mi frullano per la testa, e sperimentare in cucina. Come alcuni di voi sapranno mi entusiasma partecipare ai contest che mese dopo mese preparate, cosi’ ho deciso di idearne uno mio.
E ora passiamo al tema ed alle indicazioni:
1. Il tema del contest e’ ” LE QUATTRO STAGIONI”
2. Le categorie sono:  AUTUNNO, INVERNO, PRIMAVERA,  ESTATE. Quindi potete preparare una ricetta  tipica di una delle stagioni e magari (se volete, non indispensabile) presentarla in una tavola a tema.
3. Dovrete preparare una sola ricetta dolce o salata scegliendo tra una delle categorie per ogni categoria. 
4. Possono essere ricette inedite o gia’ postate basta che mettiate il banner di riferimento del contest sotto il vostro post.
5. La ricetta deve essere corredata da almeno una foto.
6. Per chi ha un blog lasciate in questo post un commento con il link alla ricetta .
 Chi non ha un blog invece puo’ partecipare inviando  ricetta e foto alla mail veronicaincucina@virgilio.it.
7. Inserite nel post e in una colonna del blog  o nella pagina dei contest, il banner del contest.
8. Di tutte le ricette pervenute ne verranno scelte tre da me,da Francesca,mia sorella e creatrice di molti dolci che vedete nel mio blog e da Virginia del blog 
http://vg-virginiascreations.blogspot.com/ (che mette anche a disposizione i premi),in base alla bonta’ della ricetta e alla bellezza della foto. 
Mi piacerebbe ma non e’ indispensabile che diventiate sostenitori del mio blog.
Ed ora i regali messi a disposizione da Virginia’s Creations:
Primo classificato:                                                Secondo classificato:




                      Terzo classificato:                                                                            




Il contest inizia oggi 10/02/2012 e terminera’ il 10/04/2012 alle ore 24.00.

Il codice del banner che dovete prelevare e’ questo:

 

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<a href=”http://dolciarmonie.blogspot.com/2012/02/blogcompleanno-e-il-mio-primo-contest.html” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><img border=”0″ height=”130″ src=”http://4.bp.blogspot.com/-LaCYWrbQRdo/TzVHbT67O1I/AAAAAAAAANw/QYlbnHZF_k8/s320/1132888162-2258.jpg” width=”200″ /></a></center;”>

Non mi resta che augurarvi buona fortuna !
A presto. Veronica!

ED ECCO LE RICETTE IN GARA:


SEZIONE INVERNO
La zuppa di cipolle di La Mia Cucina
Il boeuf bourguignon di Nella Cucina di Laura
La marmellata di kiwi di Lo scrigno delle bonta’
I fagioli e salsiccia di Passioni e cucina
Il prosciutto di maiale in porchetta di Le padelle fan fracasso
La vellutata bicolore con carote e rape di Grazia in Cucina
L’ insalata di finocchi in cestini di Un facocero in cucina
Le tagliatelle alla verza e asiago di A Tutta Cucina
Le casette di pan di zenzero di La cucina di mamma Loredana
La pizza senza lievito con pancetta e friarielli di Vickyart
La paciarela della mia nonna di Fashion Flavors
Il risotto agli agrumi di Le tenerezze di Ely
La marmellata di arance e brandy de Il dolce della vita
La casetta di frolla su delizia al cioccolato di fantasie della cucina di Annaly
Il rotolo natalizio di I sapori di casa mia
L’ insalata di agrumi alla siciliana di Sapori Iblei


SEZIONE AUTUNNO
Le crepe con farina di castagne e cacao di Oggi pane e salame domani…
Le lasagne alla zucca di La cucina di mamma Loredana
La torta di rose all ‘arancia e miele di Vickyart
Quadrotti integrali con mele cotogne e calvados di Fashion Flavors
Le crepes dolci al rhum con castagne di Pentole e allegria
La torta nocciolata di Morena in cucina
I biscotti del sottobosco di Il dolce della vita
La lasagna riccia alle cozze ripiene di Fantasie della cucina di Annaly
Le zucchette di halloween ai 4 formaggi di I sapori di casa mia
Le tartellette di zucca di Fragoleinfiniteonline
I sonetti di Dolci Iblei

SEZIONE PRIMAVERA
I pumaroru chini di Rosa ed io
La torta fredda allo yogurt con sopresa di Minicuoca91
Le zeppole di San Giuseppe di Grembiule e presine
Le tortine carote e finocchi di Semi di Girasole
I muffin con cuore di cioccolato e frosting alla nutella e fragole di Vickyart 
Le rolatine alle primule di La cucina di mamma Loredana
Le eliche salmone e broccoli di L’ ennesimo blog di cucina
I fusilli di farro mille colori di Trottola in cucina
La crostata alla crema di kiwi di Dolci golosita’
Il plumcake alle fragole di Merenda da Jessie
La quiche con zucchine e ricotta di pecora di La Voglia Matta
Le lasagne di primavera di Fashion Flavors
Il tiramisu’ di panettone e torrone di Baci di zucchero
La cuzzupa pasquale di Una pasticciona in cucina
I tagliolini con asparagi e sogliola de L’ Eleganza del Polpo
Le orecchiette con croste di parmigiano e pomodorini di Il mondo di Adry
Il timballo di tagliatelle piselli e ricotta di Semplicemente Buono
Il girasole di Le tenerezze di Ely
Il rotolo di patate con lo sclopit di Staffetta in cucina
L’ uovo e’ la sorpresa di Cucinare e’ come amare
Gli involtini di zucchine con farro tiepido di A pancia piena si ragiona meglio
Il cuoscous polpette e caponata di Fornelli Profumati
I nidi di agretti di Le delizie di Feli
La crostata di primavera de Il dolce della vita
I cookies di Pan di zenzero
I mini cheese cake doppia variante di Fantasie della cucina di Annaly
La torta salata di zucchine di I sapori di casa mia
Il pasticcio di fondi di carciofo con stracchino di Zampette in pasta
Le polpette di finocchietto selvatico di Dolci Iblei

SEZIONE ESTATE
Penne con salmone e zucchine julienne di Dillo cucinando
La pasta con gamberetti e baccalà di Vickyart
La pesca nel vino di La cucina di mamma Loredana.
Sognando l’ estate di La tana di Mopo
Chicken and chips di L’ angolo cottura di Roby
I peperoni al forno farciti di Le ricette di Marina
La crostata di zucchine di Le cinque anatre
La mousse di pesche di La Giostra della Vita
L’ insalata di gamberetti e finocchi in versione finger food di Fashion Flavors
Il cocktail di yogurt di Le tenerezze di Ely
Il semifreddo alla fragola di Grembiule e presine
La bavarese ai frutti di bosco e miele in crosta di Pan di zenzero
Il cocktail ai 5 sapori di Fantasie della cucina di Annaly
Le cozze in Escabeche di I sapori di casa mia
La cheesecake pinacolada di Minicuoca91
Le caccavelle 4 stagioni di Sapori in Concerto (per tutte le stagioni)
Il gelato all’ olio d’ oliva di Dolci Iblei

Ricette pervenute tramite mail:
Per la sezione Inverno:
Orecchiette al pesto di noci di Giuseppe

Ingredienti
per 4 persone:
Noci
sgusciate 120 g;
Basilico
70 g;
Pinoli
10 g;
Panna
Fresca 200 ml;
Olio
q.b.;
Sale
e Pepe q.b.;
Aglio
uno spicchio;
Noce
Moscata un pizzico.
Preparazione:
Per
iniziare tostate i pinoli in una padella antiaderente poi, in un
frullatore o un tritatutto, tritate un po’ alla volta, altrimenti
rischiate di non tritare tutto come si deve, basilico, olio (vi
regolate man mano), i pinoli tostati, le noci, il sale, il pepe e un
pizzico di noce moscata (se piace), fino a raggiungere un composto
omogeneo.
A
questo punto potete cuocere la pasta, contemporaneamente soffriggete
uno spicchio d’aglio, una volta soffritto toglietelo e mettete la
panna fresca e il composto preparato in precedenza, appena bolle
leggermente il pesto è pronto, assaggiatelo ed eventualmente
aggiustate di sale e pepe. Nel caso in cui risulti troppo denso
allungate il pesto con un po’ d’acqua di cottura della pasta.
Condite la vostra pasta e il piatto è pronto.
Buon
Appetito.

 

 

Per la sezione inverno:

“La mia Torta al cioccolato” di Valeria 

Ingredienti per la torta:
 3  bicchierini di farina
3 bicchierini di zucchero
3 uova
quasi un bicchiere colmo di latte intero
meno di mezzo bicchere di olio
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di caco amaro
Ingredienti per la copertura:
 100gr cioccolato fondente
150gr zucchero a velo
100gr acqua
30gr burro
Ingredienti per la decorazione:
 1 tubetto glassa colorata
Procedimento:
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti secondo l’ordine, lasciare mescolare per circa 2 minuti affinchè l’impasto diventi setoso ma non liquido.
Cuocere per 45′ a 175°.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria con l’acqua. Una volta sciolto, togliere dal fuoco, e aggiungere lo zucchero a velo e infine il burro. Quando il composto è ancora caldo, rovesciarlo sulla torta e livellarlo affinchè la glassa risulti liscia e lucida. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e solo infine decorare con la glassa in tubetto.




Comments

  2. Ciao complimenti e auguri per il tuo primo blog anno, interessante il tema del contest direi che potrei subito partecipare con una ricetta invernale 😀

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  7. MI PIACE PROPRIO IL TUO CONTEST!!!io adoro cucinare secondo i frutti e i colori che ti offre la stagione 😉
    Inizio subito a pensare a cosa preparare!

    Rispondi

  19. Buon blogcompleanno ^_^ un Contest ci sta' a fagiolo, accetto il tuo invito con molto piacere, tornerò a trovarti appena il mio pc torna a casa!
    Buona settimana
    Sonia

    Rispondi

  23. buon blogcompleanno!!!!!! è un piacere conoscerti e mi sono inserita tra i tuoi sostenitori con vero piacere!!!!! splendida idea quella del tuo contest e parteciperò sicuramente!!!!!a presto

    Rispondi

  29. Ciao Veronica, ti conosco solo ora con questo contest, è un piacere!!! Prelevo il banner e mi aggiungo ai tuoi lettori, passa a trovarmi!!!! A presto con la ricetta, baci!

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  37. Ciao scopro oggi il tuo blog e partecipo con piacere:

    Autunno:
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com/2011/11/lasagne-alla-zucca.html

    Inverno:
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com/2011/12/casette-di-pan-di-zenzero-omini-enon.html

    Primavera:
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com/2011/04/rolatine-alle-primule.html

    Estate:
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com/2011/08/estate-ela-pesca-nel-vino.html

    Spero che ti piacciano!

    ciao loredana

    Rispondi

  39. Ciao! La mia voglia d'estate capita a puntino con il tuo contest davvero simpatico.
    QUESTA è la mia ricetta per l'estate!
    Ed è per me un piacere unirmi alle tue follower.
    Un caro saluto!
    Mopo

    Rispondi

  59. Allora auguri!!!
    Ecco quà le mie ricettine per le tue sezioni! Adoro cucinare secondo le stagioni per cui eccomi quà!
    Primavera:
    http://fashionflavorscooking.blogspot.it/2012/03/lasagne-di-primavera.html?utm_source=BP_recent
    Estate:
    http://fashionflavorscooking.blogspot.it/2012/03/e-se-la-riproponiamo-in-versione-finger.html?utm_source=BP_recent
    Autunno:
    http://fashionflavorscooking.blogspot.it/2011/11/mattonelle-integrali-con-mele-cotogne-e.html
    Inverno:
    http://fashionflavorscooking.blogspot.it/2012/02/la-paciarela-della-mia-nonna.html?utm_source=BP_recent

    Spero che ti piacciano!! 🙂

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  77. Ciao visto che anch'io sego molto la stagionalita' nelle preparazioni, partecipo molto volentieri a questo contest, ecco il link alla ricetta per la categoria inverno
    http://ildolcedellavita.wordpress.com/2012/03/14/marmellata-di-arance-e-brandy/
    questo per la categoria primavera
    http://ildolcedellavita.wordpress.com/2012/03/27/crostata-di-primavera/
    Quest'ultimo per la categoria autunno
    http://ildolcedellavita.wordpress.com/2012/02/24/biscotti-del-sottobosco/

    Spero che ti piacciano

    Rispondi

  79. Ciao bella la tua iniziativa sulle stagioni, per questo ho deciso di lasciarti 4 ricette:

    AUTUNNO – http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2012/01/16/lasagna-riccia-alle-cozze-ripiene/

    INVERNO -http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2011/12/30/casetta-di-frolla-su-delizia-al-cioccolato/

    PRIMAVERA – http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2012/03/31/mini-cheese-cake-doppia-variante/

    ESTATE – http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2012/02/01/cocktail-ai-5-sapori/

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